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全国哪的白酒最好喝?经评选,这3款酒榜上有名,看有你家乡的吗

发布时间:2023/10/25

说起白酒,大家对它了解有多少呢?知道我国哪的白酒最好喝吗?

中国是酿酒大国,很多省份都在酿酒,甚至很多酿酒省份还都有着自己的代表酒,比如说四川的五粮液和剑南春,安徽的古井贡酒,以及闻名全国的贵州茅台酒等,这些都是我国白酒圈中的中流砥柱,知名度更是一个比一个高。

但是,在我国这偌大的白酒市场上,能够名扬天下的白酒也不过尔尔,绝大多数白酒只能一直努力向名酒奋进,只希望有一天能够跻身于名酒行列,或者是被更多的人知道。也有很多人,在面对众多优质白酒时,会有这样的疑问:中国白酒那么多,酿酒省份也有不少,那么哪里的白酒最好喝呢?

关于这个问题,笔者之前也在网络上看到过,众网友也都是各有各的观点,甚至还有些酒友们有着他们心中之“最”,但是不管怎样,每个地方的白酒都有着属于自己的“闪光点”,况且每个人的口味也不尽相同,我们不能一概而论。

而关于“全国哪的白酒最好喝”的问题,笔者也进行了一系列的问卷调查,经过评选,发现者3款酒榜上有名,而且还深受酒友们喜爱,看看有你家乡的吗?

安徽省??高炉家酒

安徽省自古以来就是一处环境优美,土质肥沃,气候温润之地,多年来,出自这里的美酒佳酿也有不少,甚至这里的古井贡酒、口子窖酒还在我国白酒圈中有着非常高的地位,当然,除了这些家喻户晓的知名白酒以外,这里也还有不少酒质出众的“口粮酒”。

就比如说这款高炉家酒,酒质一流不说,其酿制历史还非常久远,其起源甚至可以追溯到2000多年前,这酿酒底蕴不可谓不深厚。而且经过多年的发展,在上世纪八九十年代,高炉家酒更是风靡全国,成为酒友们爱不释手的珍品白酒。

它是一种选用高质量高粱、豌豆等粮食味原料,采用传统的酿酒工艺酿制而成的浓香型白酒,酒体醇厚饱满,浓香纯正,入口绵柔,饮后留香持久,让人久久不忘!

贵州省??汉台祝公酒

近几年,在白酒圈中,酱香型白酒可谓是风头无两,酱酒的那种独特的口感风味更是让无数酒友们深深折服,很多酒友们喝酒就只认准酱香酒。

而酱酒,由于酿制过程复杂,酿酒原料也非常考究,再加上一瓶好的酱酒,不仅需要重重打磨,还需要长时间的沉淀,这就使得酱酒的价格一直都居高不下。

不过,这款来自贵州省的汉台祝公酒却是个例外,它的酿制过程也非常讲究,甚至酿酒原料还是在一众粮食中挑选出来的最适合酿制酱酒的糯红高粱,酿酒水源,也是引自赤水河之水。

在酿酒工艺上更是同茅台酒一样,采用贵州传统的大曲坤沙12987酿酒工艺进行酿制,整个过程需要耗时整整一年,而且在酿制完成后,还要将它放进老窖池中历经6年的自然沉淀。

整个酿制过程还都是在酱酒圈中赫赫有名的“国家酿酒师”王正贤的亲自监管下酿制完成的,对每一道工序都有着非常高的要求,甚至还是以茅台酒的标准来严格要求的。而王正贤先生也不简单,他出身于酱酒世家,家族还是茅台的分支,从小就苦心学习“茅系”酱酒的酿制技艺,如今他的酿酒技艺已经非常精湛了,对茅香的把握也已经非常熟稔了。

出自他之手的这款汉台祝公酒,更是茅香十足,口感甚至还有着80%的贴近飞天茅台,在价格上也非常实惠,单瓶仅在百元左右,在酱酒爱好者们眼中,它就是实实在在的“茅台平替”。

不仅如此,此酒的酒香清幽绵长,酱香味香醇饱满,甜爽自然,让人闻着就口水直流,酒体更是醇厚内敛,稠润老熟,开坛就能闻到醉人的陈香味,细细闻之,茅香突出,粮香明显,啜饮一口,酒液入口甘润爽滑,口感甘美醇净,饮后留香持久,余韵绵长!

四川省??叙府大曲

众所周知,四川是我国知名的酿酒胜地,这里的自然环境、微生物环境都非常适宜酿酒,而在我国白酒圈中,出自这里的白酒也有不少,甚至很多还都是家喻户晓的知名白酒。不过,今天我们要说的却不是那些大牌名酒,而是这款“口粮川酒”叙府大曲。

它虽然跟五粮液、剑南春比不了 ,但是在当地它也有着非常高的知名度,甚至在百姓们的酒桌上还经常能看到它的身影,备受新老酒友们青睐。酒质出众,品味绝佳,甚至在很多白酒评比中都取得了非常不错的成绩。

叙府大曲的粮香和窖香味非常明显,细闻之下,你会发现,酒中还透着一股淡淡的陈香味,酒体明净通透,粘稠感十足,品上一口,口感醇厚饱满,入口舒适甜爽,酒味纯正,让人回味悠长!